Quienes somos

Primera Escuela de cocina privada inaugurada en 2003.
16 promociones desde su fundación en Bogotá
Siempre con el objetivo de resaltarla gastronomía colombiana.
Docentes apasionados por la cocina y la gastronomía, con estudios en el exterior.
Estamos autorizados por la Secretaria de Educación mediante Resolución 1978 del 10 de Mayo de 2005, renovación de Resolución en Diciembre de 2009.
2011 abrimos nuestra sede en Villa de Leyva, Boyacá. Región rica en gastronomía y de gran auge turístico.

Reconocimientos

  • Tercer puesto en los premios La Barra en la Categoría “Mejor proveedor en Capacitación” por encima de cualquier otra escuela de Cocina del País.
  • Primer puesto en el Primer concurso Nacional de Escuelas de Cocina en 2009
  • En septiembre de 2009, medalla de Bronce en la Copa Culinaria de las América en Orlando, Florida y en el Concurso ACF Florida Student Team Competition donde competimos con 12 Escuelas de Estados Unidos y 6 Latinas.
  • Segundo puesto en el Segundo Concurso Nacional de Escuelas de Cocina en 2010
  • Medalla de Bronce en la Copa Culinaria de las Américas en Guayaquil, Ecuador en 2010 participando en la categoría equipos de escuelas de Cocina.
  • Segundo puesto en el concurso La Mesa Redonda de Alpina en la categoría Pastelería en 2010

Misión

Tenemos como misión desarrollar procesos educativos orientados a la formación de competencias y culturas culinarias que rescaten el patrimonio gastronómico nacional, respondiendo a las necesidades y expectativas del medio para brindar a los estudiantes competencias que le permitan destacarse en la industria bajo principios de excelencia, creatividad, autonomía y responsabilidad social.

Visión

En el 2023 seremos la institución con mayor reconocimiento y presencia en América Latina, como formadora de talento humano en cocina y cultura gastronómica.

Porqué estudiar con nosotros

¡Somos tu primera opción!

  • Verde Oliva fue la primera escuela de cocina en Colombia.
  • Enseñamos las mejores técnicas del mercado, además del excelente complemento teórico para el desempeño profesional.
  • Contamos con alianzas con Rausch y GHL Hoteles para la amplia oferta de práctica de nuestros estudiantes.
  • Hemos establecido convenios nacionales e internacionales para el beneficio de nuestra comunidad.
  • Impulsamos continuamente el emprendimiento en la industria gastronómica, hotelera y turística.
  • Contamos con instalaciones de calidad, los mejores materiales y por supuesto una oferta de profesores impecable.
  • Nuestros programas están diseñados cuidadosamente para que los estudiantes cuenten con complementos necesarios en su profesión.
  • Contamos con programas de financiación pensando siempre en los diferentes perfiles de nuestros estudiantes.
  • Tenemos reconocimiento mundial por nuestra calidad en educación.

Escríbenos

Nos pondremos en contacto contigo para aclarar cualquier duda acerca de nuestros programas